- Fora de temporada
search
Idioma:
0
Xocolata 72% PERÚ Chuncho
8,50 €
Impostos inclosos
Aquesta xocolata amb un 72% de cacau prové de la varietat Chuncho, una de les més antigues i pures del món, originària de la regió del Cusco, al Perú. El seu sabor és sorprenentment suau i complex, amb notes florals, de mel i fruita seca.
FORMAT: tauleta de 70 g
PRODUCTOR: Pangea Chocolate
ORIGEN: Aitona, El Segrià, Lleida
-
Llavors de cacau i sucre de canya sense refinar.
-
La Xocolata PERÚ Chuncho 72% està elaborada amb cacau ecològic Chuncho, una varietat ancestral cultivada a les valls altes dels Andes, a prop del riu Urubamba. Aquest cacau destaca per la seva finesa i riquesa aromàtica, amb molt poca amargor i una dolçor natural ben equilibrada.
El procés bean to bar assegura que es mantingui tota la complexitat i autenticitat daquest cacau únic. Durant la transformació, es potencien les seves aromes de flors blanques, ametlles i una subtil nota especiada, amb una textura cremosa i elegant. És una xocolata que sedueix tant a paladars novells com als més exigents. -
DESCOBREIX MÉS PRODUCTES GOURMET
