search
Idioma:
0
Xocolata 90% BELIZE Maya
8,50 €
Impostos inclosos
Aquesta xocolata amb un 90% de cacau ecològic de Belize ofereix un sabor intens i elegant, pensat per a qui busca una experiència més pura i menys dolça. Amb un perfil gustatiu profund i equilibrat, és una delícia per als amants del cacau de veritat.
FORMAT: tauleta de 70 g
PRODUCTOR: Pangea Chocolate
ORIGEN: Aitona, El Segrià, Lleida
-
Llavors de cacau i sucre de canya sense refinar.
-
La Xocolata BELIZE Maya 90% es crea a partir de llavors de cacau ecològiques seleccionades de la regió de Belize, coneguda per la seva llarga tradició en el cultiu de cacau dalta qualitat. Selabora seguint el mètode bean to bar, un procés artesanal que comença amb la recol·lecció, fermentació i assecatge del cacau, i continua amb el torrat i la transformació directa del gra en xocolata.
Aquest procés minuciós permet conservar tots els sabors naturals i matisos aromàtics del cacau. Amb un contingut del 90%, aquesta xocolata destaca per la seva riquesa en polifenols, la seva baixa dolçor i una textura cremosa que sorprèn pel seu equilibri. Ideal per a paladars que gaudeixen de la xocolata intensa i saludable. -
DESCOBREIX MÉS PRODUCTES GOURMET
