- Darreres unitats
search
Idioma:
0
Xocolata 70% GUATEMALA Monte Grande
8,50 €
Impostos inclosos
Aquesta xocolata 70% cacau prové de Monte Grande, una regió de la Zacapa, Guatemala, reconeguda pel seu cacau excepcional. Amb un 70% de cacau de la zona, aquesta xocolata es caracteritza per la seva textura cremosa i el seu sabor afruitat i especiat, ideal per aquells amants de la xocolata de qualitat superior.
FORMAT: tauleta de 70 g
PRODUCTOR: Pangea Chocolate
ORIGEN: Aitona, El Segrià, Lleida
-
Llavors de cacau i sucre de canya sense refinar.
-
La Xocolata GUATEMALA Monte Grande 70% es produeix a partir de llavors de cacau ecològiques de Guatemala, un país amb una rica tradició cacauera. Utilitzant el mètode bean to bar (de gra a tauleta), el procés comença amb la recol·lecció de les llavors de cacau ecològic, que es fermenten i es sequesquen abans de ser torres i triturades per obtenir la massa de cacau. Després, aquesta massa es transforma en una xocolata premium que manté tota la seva riquesa de sabors naturals.
Aquest procés artesanal bean to bar assegura que cada tauleta de xocolata conté un sabor intens i afruitat, amb un toc subtil d'espècies. El resultat és una xocolata rica i delicada, perfecta per degustar de manera pura o per a afegir en receptes gourmet. Guardonada als Academy of Chocolate Awards 2021 amb la medalla de plata, és una opció ideal per als amants del cacau amb un perfil afruitat i especiat. -
DESCOBREIX MÉS PRODUCTES GOURMET
