search

Xocolata 76% PHILIPPINES South Cotabato

70 g
8,50 €
Impostos inclosos
Format:
Quantitat

Aquesta xocolata amb un 76% de cacau prové de South Cotabato, una regió muntanyosa i exuberant del sud de les Filipines. De perfil aromàtic complex i equilibrat, destaca per les seves notes de fruita madura, fruits secs i un subtil toc especiat.

 

FORMAT: tauleta de 70 g

PRODUCTOR: Pangea Chocolate

ORIGEN: Aitona, El Segrià, Lleida

  • La Xocolata PHILIPPINES South Cotabato 76% està elaborada amb cacau ecològic de la regió de South Cotabato, un territori amb terres volcàniques i una biodiversitat excepcional que dona lloc a cacaus de gran qualitat. El procés artesanal bean to bar permet conservar totes les propietats organolèptiques del cacau, des del seu cultiu fins a la tauleta.

    El resultat és una xocolata de sabor rodó i elegant, amb aromes de cirera madura, nous torrades i canyella, i una textura sorprenentment suau. És ideal per a qui busca una experiència intensa però equilibrada, sense excés d’amargor.
  • Marca
    Pangea Chocolates
    Referència
    033-005
    Formato
    70 g