Licor Amargo

botánicos naturales (raíces, flores, cáscaras de naranja amarga, frutas)

NOTA DE CATA
A la vista: color rojo granate, intenso y profundo.
En nariz: muy complejo y potente, con notas de piel de naranja, azahar, jazmín, manzanilla, genciana, clavo, nuez moscada, laurel, y toques de sotobosque y hierbas.
En boca: cremoso y mantecoso, con una potencia que se complementa con un toque picante de pimienta. Tiene una textura glicérica, con notas de almendra verde, especias y hierbas, ofreciendo una sensación deliciosa y equilibrada.
Postgusto: largo, con una sensación suave de amargura y una integración perfecta de las especias y hierbas.

ELABORACIÓN
Se macera durante tres meses con una selección de botánicos naturales, flores, raíces, cáscaras de naranja amarga y frutas. Después se filtra y se mezcla con azúcar, dejando reposar durante un mes para conseguir una integración perfecta de los azúcares.