Licor Amargo

botànics naturals (arrels, flors, closques de taronja amarga, fruites)

NOTA DE TAST
A la vista: color vermell granat, intens i profund.
Al nas: molt complex i potent, amb notes de pell de taronja, tarongina, gessamí, camamilla, genciana, clau, nou moscada, llorer, i tocs de sotabosc i herbes.
A la boca: cremós i mantegós, amb una potència que es complementa amb un toc picant de pebre. Té una textura glicèrica, amb notes d’ametlla verda, espècies i herbes, oferint una sensació deliciosa i equilibrada.
Postgust: llarg, amb una sensació suau d'amargor i una integració perfecta de les espècies i herbes.

ELABORACIÓ
Es macera durant tres mesos amb una selecció de botànics naturals, flors, arrels, closques de taronja amarga i fruites. Després es filtra i es barreja amb sucre, deixant reposar durant un mes per aconseguir una integració perfecta dels sucres. No es sulfita ni estabilitza amb productes químics.