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Chocolate 75% CONGO Virunga
8,50 €
Impuestos incluidos
Este chocolate con un 75% de cacao proviene del Parque Nacional de Virunga, una de las zonas más biodiversas del mundo, en la República Democrática del Congo. Su sabor es intenso, con matices ahumados y terrosos que reflejan el carácter salvaje y profundo del territorio.
FORMATO: tableta de 70 g
PRODUCTOR: Pangea Chocolate
ORIGEN: Aitona, El Segrià, Lleida
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El Chocolate CONGO Virunga 75% está elaborado con semillas de cacao ecológicas cultivadas en la región de Virunga, en el Congo oriental, un lugar de gran riqueza natural. Siguiendo el proceso artesanal bean to bar, Pangea controla todo el ciclo de vida del producto: desde la fermentación y secado del cacao en su origen, hasta su transformación en la tableta, garantizando una calidad y trazabilidad excepcionales.
El cacao de Virunga es reconocido por su perfil gustativo único: notas de madera ahumada, cuero, frutos secos y especias, con una amargura elegante y persistente. Su 75% de cacao ofrece un equilibrio perfecto entre intensidad y dulzura natural, ideal para quien busca un chocolate en profundidad, pero fácil de disfrutar. -
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