- Darreres unitats
search
Idioma:
0
Estrats 2019
62,50 €
Impostos inclosos
Vi negre dalta expressió, resultat de la selecció rigorosa dels millors raïms de les vinyes més velles.
ANYADA: 2019
VARIETATS: 55% Garnatxa negra, 33% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot
PRDUCTOR: Cérvoles Celler
ORIGEN: La Pobla de Cérvoles, Les Garrigues, Lleida
-
55% Garnatxa negra, 33% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot
-
Perfecte amb carns vermelles, rostits, guisats de caça, així com formatges curats i de pasta dura.
-
NOTA DE TAST
A la vista: Color picota molt intens i profund, amb tonalitats robí fines i llàgrima densa.
Al nas: Aroma fragant de cirera, mores i fruita negra fresca, acompanyada de notes balsàmiques i especiades (pebre, clau, cedre).
A la boca: Entrada viva, amb tanins vibrants que indiquen la seva capacitat de guarda. La fruita negra es fa present i es combina amb notes de vainilla, cafè i xocolata. Gran estructura i equilibri.
Postgust: Final llarg, amb frescor i una elegant persistència que convida a més.
ELABORACIÓ
Selecció manual dels raïms, fermentació en dipòsits d'acer inoxidable amb fermentació malolàctica controlada. Criança de 18 mesos en bótes noves de roure francès.
CRIANÇA
18 mesos en bótes noves de roure francès.
-
- Marca
- Cérvoles Celler
- Referència
- 016-003
- Formato
- Botella de 75 cl
- Añada
- 2019
- DO
- Costers del Segre
- Variedades
- Cabernet Sauvignon
Garnacha Negra
Merlot - Bodega
- Cérvoles Celler
DESCOBREIX MÉS PRODUCTES GOURMET
