Cerveza 1640 S/Gluten Negra

Agua, malta de cebada y trigo, lúpulo y levadura.
Sin gluten. Sin añadidos.
Elaborada según la Ley de la Pureza de 1516.

La 1640 Negra Sense Gluten es la versión apta para celíacos de su clásica stout. Elaborada con 5 maltas tostadas y lúpulos nobles, mantiene toda su complejidad, sabor y autenticidad, pero adaptada para todos.
Con su proceso artesanal, sin filtrar ni pasteurizar y con refermentación en botella, esta cerveza negra ofrece una textura sedosa y un perfil aromático intenso, ideal para aquellos que buscan una experiencia gustativa completa y sin gluten.

NOTA DE CATA
Color: Negro intenso con reflejos rubíes.
Espuma: Marfil, densa y persistente, con burbuja fina.
Aroma: Toques de chocolate negro, malta tostada y frutos secos.
Sabor: Equilibrio entre dulzura y amargura con un final seco.
Textura: Cremosidad en boca y sensación envolvente.

Ideal para maridar con carnes asadas, postres de chocolate amargo o quesos fuertes.