La 1640 Rubia Sin Gluten conserva toda la esencia de la versión original: es una cerveza artesana dorada, ligera y con mucha frescura, pero elaborada especialmente para ser apta para celíacos y sensibles al gluten. Se elabora con ingredientes 100% naturales y con un proceso de desglutinación controlado, sin alterar su sabor ni calidad.
No está filtrada ni pasteurizada y se refermenta a la botella para mantenerla viva y evolucionando.
NOTA DE CATA
Color: Dorado brillante.
Espuma: Abundante, cremosa y persistente.
Aroma: Suave, con toques cítricos y florales.
Sabor: Maltas dulces bien equilibradas con un amargor suave y muy fresco.
Textura: Cuerpo ligero y paso por boca muy limpio.
Una opción perfecta para aquellos que buscan una cerveza con personalidad pero sin gluten. Ideal para maridar con tapas, aperitivos o para refrescarse una tarde de verano.