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Fondo de vaca vieja
14,00 €
Impuestos incluidos
El fondo de Vaca Vella es una oda a la tradición culinaria y al savoir-faire de los chefs que utilizan fondos de carne intensos para guisos, salsas españolas y bases de croquetas. Este fondo captura la esencia de un buen chuletón a la brasa, ideal para arroces de carne y todo tipo de guisos. Una base rica y sabrosa que realzará los platos de carne, ofreciendo una textura y profundidad excepcionales.
FORMATO: bolsa de 60g
PRODUCTOR: Mi Caldo
ORIGEN: Menorca, Islas Baleares
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Carne y huesos de vaca (37%) (butifarra, jarrete, espinazo), agua (31,4%), hortalizas (15,4%) (tomate, cebolla, zanahoria, puerro, ajo y pimiento verde), sal marina (7,7%), vino tinto (3%), harina de arroz (1,2%), especias (pimentón dulce, laurel, tomillo y romero).
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El Fondo de Vaca Vieja es perfecto para preparar guisos tradicionales y arroces de carne, aportando un sabor intenso y un toque de sofisticación en los platos. Sus ingredientes naturales y cocidos a baja temperatura aseguran que el fondo mantenga todos los sabores auténticos de la carne y hortalizas.
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