Caixa mixta de tomàquets

Aquesta caixa mixta és un homenatge al tomàquet en totes les seves formes i colors. Inclou una combinació de tomàquet rosa (dolç i suau), tomàquet Èxtasi (aromat i de carn ferma), tomàquet lila (intens i amb notes afruitades) i una barreja preciosa i saborosa de tomàquets cherry de diferents mides i colors. La composició exacta dependrà de la collita de la setmana, però sempre t’arribarà una selecció fresca, variada i equilibrada.

Una caixa ideal per als qui gaudeixen del sabor autèntic del tomàquet i volen experimentar amb textures, colors i matisos diversos.

BENEFICIS DELS TOMÀQUETS
Segons la Fundación Española de la Nutrición (FEN), els tomàquets són una excel·lent font de vitamina C i licopè, composts que contribueixen a la protecció de les cèl·lules davant l'estrès oxidatiu. També són rics en fibra i potassi, ajudant a regular la pressió arterial i a afavorir la salut cardiovascular. A més, la seva elevada concentració d’aigua els fa ideals per mantenir una bona hidratació a l'estiu.

RECOMANACIONS
Per menjar-los frescos en amanides, amb una mica de sal i oli.
Per fer una escalivada o una conserva de tomàquet gourmet.
Perfectes per fer una taula de tomàquets i sorprendre a tothom.

Tots els tomàquets es cullen a mà al seu punt òptim de maduració i s’envien en 24 hores perquè en puguis gaudir acabats de collir.