Tomàquet Rosa

BENEFICIS DELS TOMÀQUETS
Segons la Fundación Española de la Nutrición (FEN), els tomàquets són una excel·lent font de vitamina C i licopè, composts que contribueixen a la protecció de les cèl·lules davant l'estrès oxidatiu. També són rics en fibra i potassi, ajudant a regular la pressió arterial i a afavorir la salut cardiovascular. A més, la seva elevada concentració d’aigua els fa ideals per mantenir una bona hidratació a l'estiu.

COMPROMÍS DE QUALITAT
Després de l’èxit del primer estiu, enguany tornem amb una collita encara més cuidada. Seleccionem un a un cada tomàquet en el seu punt òptim de maduració i el portem directe del nostre hort a casa teva, amb tot el sabor i la frescor.

RECOMANACIONS
Amb pell o pelat, a rodanxes amb un bon raig d’oli d’oliva verge extra i una mica de sal és com brilla més.
Conserva’l a temperatura ambient i evita refrigerar-lo si encara no està ben madur, per preservar tot el seu sabor.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL
El tomàquet rosa és molt baix en calories (20 kcal per cada 100 g), ric en aigua i antioxidants. Aporta vitamines C i A, i minerals com fòsfor, ferro i calci, convertint-lo en un aliment nutritiu i lleuger.