Minisecallonetes

Llom i pernil de porc de primera, sal marina, pebre negre, sal nitrificant i tripa natural.

Perfectes per picar entre hores, portar d’excursió, preparar un aperitiu informal o afegir a una taula d’embotits artesans. Acompanya-les amb un vi negre jove o una cervesa artesana.

La secallona és un embotit típic del Pirineu de Lleida, i aquestes minisecallonetes són la seva versió més pràctica i irresistible. S’elaboren amb llom i pernil de porc criat de manera natural, condimentades amb sal marina i pebre negre i embotides en tripa natural. El seu format petit les fa ideals per emportar com a snack o per compartir en qualsevol moment del dia.

CAL TOMÀS, QUALITAT I EXCEL·LÈNCIA
La carn de Cal Tomàs, de La Pobla de Segur, destaca per la seva criança natural i respectuosa amb l’animal, amb alimentació basada en cereals de qualitat i sense pinsos industrials. Això dona lloc a una carn tendra, melosa i amb greix infiltrat natural, rica en proteïnes d’alt valor biològic, vitamines del grup B, ferro, zinc i fòsfor. A més, té un perfil de greixos més saludable i un sabor autèntic que reflecteix el territori i la tradició del Pallars. Un producte de proximitat que combina qualitat, sostenibilitat i benestar animal.