Nectarina en almívar

70% nectarina, 30% almívar

Aquest pot és una delícia per acompanyar iogurts, gelats, fer-ne pastissos o simplement per gaudir-les soles, fresquetes i tendres. Una manera de portar-te l’estiu a la taula en qualsevol moment de l’any.

Seleccionem les nectarines més dolces i aromàtiques, les deixem madurar a l’arbre i, un cop collides, l’Eva i el Tano les pelen una a una per elaborar aquest almívar artesanal. No hi afegim res més que el necessari: només sucre en la justa mesura i molt d’amor per la fruita.

Elaborat amb fruita fresca de la temporada 2024, sense conservants ni colorants, només fruita de veritat.