Minisecallonetas

Lomo y jamón de cerdo de primera, sal marina, pimienta negra, sal nitrificante y tripa natural.

Perfectas para picar entre horas, llevar de excursión, preparar un aperitivo informal o añadir a una mesa de embutidos artesanos. Acompáñalas con un vino tinto joven o una cerveza artesana.

La secallona es un embutido típico del Pirineo de Lleida, y estas minisecallonetes son su versión más práctica e irresistible. Se elaboran con lomo y jamón de cerdo criado de manera natural, condimentadas con sal marina y pimienta negra y embutidas en tripa natural.

CAL TOMÁS, CALIDAD Y EXCELENCIA
La carne de Cal Tomàs, de La Pobla de Segur, destaca por su crianza natural y respetuosa con el animal, con alimentación basada en cereales de calidad y sin piensos industriales. Esto da lugar a una carne tierna, melosa y con grasa infiltrada natural, rica en proteínas de alto valor biológico, vitaminas del grupo B, hierro, zinc y fósforo. Además, tiene un perfil de grasas más saludable y un auténtico sabor que refleja el territorio y la tradición del Pallars. Un producto de proximidad que combina calidad, sostenibilidad y bienestar animal.