NOTA DE CATA
A la vista: color rubí intenso con reflejos violáceos.
En nariz: aromas de fruta roja fresca como la fresa y la cereza, con un toque de especias dulces.
En boca: ligero, con taninos suaves y una acidez viva que le da nervio.
Postgusto: persistente y afrutado, con un trasfondo ligeramente balsámico.
CÓMO SERVIRLO
Temperatura de servicio recomendada: 14-16 °C. No es necesario decantarlo, pero se expresa mejor después de respirar unos minutos.
DISTINTIVOS
Vino ecológico certificado por el CCPAE.