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Higo de Alguaire
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Impuestos incluidos
El higo Coll de Dama es conocido como el rei de los higos, muy dulce, sabroso y suculento. Es el producto más reconocido de Alguaire, un pequeño pueblo del Segrià donde el cultivo del higo es casi una tradición ancestral.
FORMATO: caja de 0,850 Kg
PRODUCTOR: productores locales de Alguaire
ORIGEN: Alguaire, El Segrià, Lleida
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COMPROMISO DE CALIDAD
Cuidamos con mucha delicadeza la recolección del higo, cosechándolas en su punto óptimo de maduración y sirviéndolas antes de 24 horas. Un producto fresco y natural, que conserva todo su auténtico sabor.
BENEFICIOS DEL HIGO
Los higos son un alimento muy completo: favorecen la digestión, ayudan a regular el tránsito intestinal gracias a su alto contenido en fibra, contribuyen a la salud ósea por su elevado nivel de calcio y magnesio y tienen propiedades antioxidantes por su riqueza en vitaminas A y C. Además, tradicionalmente se han utilizado para mejorar problemas respiratorios la presión arterial de forma natural.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Se recomienda su conservación en frío para evitar un proceso de maduración excesivo.
También pueden mantenerse a temperatura ambiente, en lugar fresco y aireado, durante uno o dos días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
El higo fresco es una excelente fuente de fibra soluble e hidratos de carbono, y apenas aporta grasas, colesterol ni sodio. Es rica en vitaminas A, B6, C y K, así como en minerales como potasio, magnesio, fósforo, hierro y especialmente calcio, siendo una de las frutas con mayor concentración de este mineral. -
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