Figa d'Alguaire

COMPROMÍS DE QUALITAT
Cuidem amb molta delicadesa la recol·lecció de la figa, collint-les al seu punt òptim de maduració i servint-les abans de 24 hores. Un producte fresc i natural, que conserva tot el seu sabor autèntic.

BENEFICIS DE LA FIGA
Les figues són un aliment molt complet: afavoreixen la digestió, ajuden a regular el trànsit intestinal gràcies al seu alt contingut en fibra, contribueixen a la salut òssia pel seu elevat nivell de calci i magnesi i tenen propietats antioxidants per la seva riquesa en vitamines A i C. A més, tradicionalment s'han utilitzat per millorar problemes respiratoris i de la pell, i el seu alt contingut en potassi ajuda a controlar la pressió arterial de manera natural.

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ
Es recomana conservar-les en fred per evitar un procés de maduració excessiu.
També poden mantenir-se a temperatura ambient, en un lloc fresc i airejat, durant un o dos dies.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL
La figa fresca és una excel·lent font de fibra soluble i hidrats de carboni, i gairebé no aporta greixos, colesterol ni sodi. És rica en vitamines A, B6, C i K, així com en minerals com potassi, magnesi, fòsfor, ferro i especialment calci, sent una de les fruites amb més concentració d'aquest mineral.