Chorizo picante

Magro de cerdo, tocino, pimentón picante y sal marina.

Ideal para disfrutar cortado fino en una mesa de embutidos, en bocadillos, o para dar un toque especial a platos de legumbres o guisos. También exquisito a la brasa o acompañado de un buen vino tinto con cuerpo.

El chorizo ??picante de Cal Tomàs es una delicia elaborada con magro de cerdo criado de manera natural, que se mezcla con tocino, pimentón picante y sal marina, para conseguir un embutido de carácter fuerte, muy sabroso y con un punto justo de picante que no domina pero deja huella. Fumado y secado con paciencia, recuerda al tradicional chorizo ??de León, pero con la autenticidad del Pirineo.

CAL TOMÁS, CALIDAD Y EXCELENCIA
La carne de Cal Tomàs, de La Pobla de Segur, destaca por su crianza natural y respetuosa con el animal, con alimentación basada en cereales de calidad y sin piensos industriales. Esto da lugar a una carne tierna, melosa y con grasa infiltrada natural, rica en proteínas de alto valor biológico, vitaminas del grupo B, hierro, zinc y fósforo. Además, tiene un perfil de grasas más saludable y un auténtico sabor que refleja el territorio y la tradición del Pallars. Un producto de proximidad que combina calidad, sostenibilidad y bienestar animal.