Xolís del Pirineu
El xolís és l’embotit típic i exclusiu de la zona del Pallars, als Pirineus de Lleida. Es premsa a mà i es deixa assecar lentament durant quatre mesos.
S’elabora amb llom i pernil de porc criat de manera natural, sal i pebre negre i es presenta en unitats de 260 gr aproximadament envasats al buit.
ORIGEN DEL XOLÍS DEL PIRINEU:
Cal Tomàs, La Pobla de Segur, Pallars Jussà.
Description
INGREDIENTS DEL XOLÍS DEL PIRINEU
Llom i pernil de primera de porc criat de manera natural, sal marina, pebre negre, sal nitrificant i budell natural.
CONDICIONS D'ENVIAMENT
Les entregues s'efectuen de dimarts a divendres.
Les comandes realitzades de dilluns a dijous fins a les 16 h s’entregaran al dia següent. Totes les comandes realitzades a partir de dijous a les 16 h s’entregaran el dimarts.
Pagament i recollida a botiga: El producte s'hauria de recollir entre 15 i 19 hores.
