Sacrilegi 4
Una sidra escumosa brut nature, elaborada amb poma de Puigverd de Lleida i macerada amb les seves pròpies pells. Aquesta tècnica aporta estructura, complexitat i una textura rodona, donant lloc a una sidra neta, equilibrada i amb una bombolla molt ben integrada.
Forma part de la col·lecció Sacrilegis de La Solana: edicions limitades on es busca innovar amb respecte i creativitat, explorant nous límits en l’elaboració de sidra artesana.
FORMAT
Ampolla de vidre de 75 cl.
ORIGEN DE LA SIDRA SACRILEGI 4
Sidreria La Solana, Puigverd de Lleida, Segrià.
Description
NOTA DE TAST
- Color: groc daurat, brillant i lleugerament tèrbol..
- Aroma: intensa, amb notes de poma madura, llevats fins i un fons herbaci.
- Sabor: voluminosa i seca, amb estructura i bona persistència.
- Final: net i elegant, amb un punt tànnic suau i molt gastronòmic.
SIDRERIA LA SOLANA
El Sacrilegi 4 és una oda a la fruita mateixa. Amb una maceració delicada de les pells, es capturen totes les aromes i la personalitat de la poma de Puigverd. El resultat és una sidra seca, sense maquillatges, però amb una presència sorprenent.
Una proposta que parla de territori, d’ofici i de la capacitat de reinterpretar una beguda tradicional amb mirada contemporània.
CONDICIONS D'ENVIAMENT
Les entregues s'efectuen de dimarts a divendres.
Les comandes realitzades de dilluns a dijous fins a les 16 h s’entregaran al dia següent. Totes les comandes realitzades a partir de dijous a les 16 h s’entregaran el dimarts.
Pagament i recollida a botiga: El producte s'hauria de recollir entre 15 i 19 hores.
