Colors de les Garrigues negre 2023
El nou vi de Cérvoles Celler, amb què el celler pretén acostar la seva filosofia a un públic més extens. Un vi amb una dinàmica i simpàtica presentació, més assequible i multivarietal en aquesta primera collita, elaborat amb raïm de les seves pròpies vinyes i de diverses parcel·les seleccionades al mateix municipi, envellit durant només vuit mesos de bóta.
ANYADA
2023
VARIETAT
Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Merlot.
ORIGEN DEL VIN BLANC CÉRVOLES BLANC
Castell del Remei. DO Costers del Segre.
Description
NOTA DE TAST:
-
Vista Vermell cirera / Reflexos granats
-
Nas Fruites vermelles / Fusta de cedre / Notes torrades / Notes minerals
- Boca Dolç / Rodó / Equilibrat / Tanins ben integrats / Final llarg / Persistent.
Vi negre. Un recorregut equilibrat per bóta, sense excés, li atorga profunditat i un volum crocant. La frescor aporta tensió i un marcat accent balsàmic a tota la fruita que desprèn.
ELABORACIÓ
Collit des de mitjans d’agost fins a finals de setembre del 2023. Fermentació varietal a dipòsits d’acer inoxidable amb remuntats diaris a una temperatura controlada entre 19 i 24 °C. Embotellat al juny de 2024. Producció de 29.187 ampolles. Alcohol 13,5% vol. ATT = 5,5 g/l. pH = 3,6
CONDICIONS DE CONSERVACIÓ
Mantenir en un lloc fresc i sec, fora de la llum solar.
En producció ecològica i adherida al programa de Sostenibilitat de Costers del Segre.
Agricultura conscient: Gestió ecològica certificada amb pràctiques biodinàmiques i regeneratives.
CONDICIONS D'ENVIAMENT
Les entregues s'efectuen de dimarts a divendres.
Les comandes realitzades de dilluns a dijous fins a les 16 h s’entregaran al dia següent. Totes les comandes realitzades a partir de dijous a les 16 h s’entregaran el dimarts.
Pagament i recollida a botiga: El producte s'hauria de recollir entre 15 i 19 hores.
