Queso Sant Maurici

Leche cruda de vaca, fermentos lácteos, sal, cuajo y conservador lisozima de huevo.

Delicioso para hacer bocadillos gourmet, gratinado sobre verduras, o combinado con mermelada dulce en una mesa de quesos. Marida con vinos blancos jóvenes o rosados ??frescos.

El Sant Maurici es un queso semicurado elaborado con leche cruda de vaca procedente de rebaños del Pirineo. Con una suave curación, conserva la cremosidad de la leche fresca y desarrolla sabores delicados con notas lácticas, toques de frutas y un sutil perfume de hierbas de montaña. Un queso equilibrado, ideal tanto para consumo diario como para disfrutarlo en tablas de queso.