Xolís del Pirineo
La Pobla de Segur.
El xolís es el embutido típico y exclusivo de la zona del Pallars, en los Pirineos de Lleida. Se prensa a mano y se deja secar lentamente durante cuatro meses.
Se elabora con lomo y jamón de cerdo criado de manera natural, sal y pimienta negra y se presenta en unidades de 260 gr aproximadamente envasados al vacío.
ORIGEN DEL XOLÍS DEL PIRINEO:
Cal Tomàs, La Pobla de Segur, Pallars Jussà.
Descripción
INGREDIENTES DEL XOLÍS DEL PIRINEO
Lomo y jamón de primera de cerdo criado de manera natural, sal marina, pimienta negra, sal nitrificante y tripa natural.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Consumo preferente: 9 meses
CONDICIONS D'ENVIAMENT
Les entregues s'efectuen de dimarts a divendres.
Les comandes realitzades de dilluns a dijous fins a les 16 h s’entregaran al dia següent. Totes les comandes realitzades a partir de dijous a les 16 h s’entregaran el dimarts.
Pagament i recollida a botiga: El producte s'hauria de recollir entre 15 i 19 hores.
