Quest 2017
Vino tinto
Quest es un término de origen latino que significa “búsqueda”. La búsqueda, preguntarse cosas, forma parte de nuestro ADN y lo entendemos como un aprendizaje para elaborar vinos elegantes y frescos.
AÑADA
2017
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot
ORIGEN DEL VINO TINTO QUEST 2017:
Castell d’Encus. DO Costers del Segre
Información adicional
| Peso | 0,9 kg |
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Descripción
NOTA DE CATA DEL VINO TINTO QUEST 2017
A la vista: rubí spinel.
En nariz: Intenso, limpio, con notas de cuero fino, granada madura y mora de montaña.
En boca: Taninos finos y aterciopelados. Ciertas notas de siervas salvajes, con toques de canela y cereza fresca.
Postsabor: Largo, persistente y con grasa. Este vino tendrá un importante potencial de guarda.
ELABORACIÓN
Vendimia manual con cajas de 10 kg de uva proveniente exclusivamente de la misma finca. La uva procede de los viñedos situados en la cabecera de la cordillera a 1.000 m de altitud. El vino está fermentado totalmente en lagares de piedra del siglo XII y con levaduras autóctonas. El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica, con posterior crianza durante 17 meses.
PUNTUACIÓN Robert Parker
QUEST 2017 94/100
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Mantener en un lugar fresco y seco, fuera de la luz solar.
CONDICIONS D'ENVIAMENT
Les entregues s'efectuen de dimarts a divendres.
Les comandes realitzades de dilluns a dijous fins a les 16 h s’entregaran al dia següent. Totes les comandes realitzades a partir de dijous a les 16 h s’entregaran el dimarts.
Pagament i recollida a botiga: El producte s'hauria de recollir entre 15 i 19 hores.
