Sacrilegi 3. Sidra con higo
Con Sacrilegio 3, La Solana nos propone una deliciosa transgresión: una sidra fina y elegante, elaborada con manzana de Puigverd de Lleida y macerada con higos de Bell-lloc. Una combinación poco habitual que da lugar a una bebida sutil, aromática e inesperadamente gastronómica.
Forma parte de la colección Sacrilegis, una línea en la que la bodega experimenta y juega con los límites de la sidra tradicional.
FORMATO
Botella de cristal de 33 cl.
ORIGEN DEL SIDRA SACRILEGI 3
Sidrería La Solana, Puigverd de Lleida, Segrià.
Información adicional
Peso | 1 kg |
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Descripción
NOTA DE CATA
- Color: dorado claro con reflejos melosos.
- Aroma: delicada, con notas de fruta madura, recuerdos de higo seco y piel de manzana fresca.
- Sabor: entrada suave y refinada, con una dulzura muy sutil equilibrada por una acidez limpia. El higo aporta volumen y textura, y el final es largo y afrutado.
- Final: ligera, de burbuja suave e integración perfecta.
SIDRERIA LA SOLANA
Con Sacrilegio 3, La Solana reafirma su compromiso con la innovación y el territorio. La maceración con higo aporta volumen y complejidad a la manzana, en una combinación inesperada que resulta natural y cautivadora. Un trabajo cuidadoso, con el rigor y la sensibilidad que definen esta pequeña bodega sidrícola de Puigverd de Lleida, que bebe tanto de la tradición frutícola como del conocimiento del mundo del vino.
CONDICIONS D'ENVIAMENT
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Pagament i recollida a botiga: El producte s'hauria de recollir entre 15 i 19 hores.