Reserva de l’Avi Joan

NOVEDAD

Ratafia dels Raiers.
La Ratafía de Raiers Reserva de l’Avi Joan recoge la receta que vio la luz el día que el abuelo Joan hubiese cumplido 100 años.
Han repetido la fórmula, de estructura compleja, elaborada con la maceración de las nueces verdes, los destilados de 21 plantas, raíces y especias, y también de café y de naranja junto con macerados de clavo, de canela, de nuez moscada y de raíz de genciana.
Han añadido una parte importante de alcoholes, envejecidos durante años en las botas de la bodega y el resultado tiene un contenido de 27% vol. alcohol. y 260 gramos de azúcar por litro.
Se recomienda tomarla a temperatura ambiente en copa balón.
Botella de cristal de 500 ml.

ORIGEN DEL LICOR RESERVA DE L’AVI JOAN:

Licors Portet, La Pobla de Segur (Pallars Jussà).