search
Idioma:
0
Ratafia dels Raiers
12,90 €
Impostos inclosos
Un licor artesà que preserva lessència de la tradició del Pallars Jussà. Elaborat amb nous tendres i una combinació única de plantes aromàtiques i espècies, aquest licor reflexa el caràcter genuí i lautenticitat de la comarca. Un licor que uneix el patrimoni cultural i la qualitat de la terra.
PRODUCTOR: Licors Portet
ORIGEN: La Pobla de Segur, Pallars Jussà, Lleida
-
Ideal per prendre després dels àpats, acompanyant postres de fruita, pastissos o formatges curats. També excel·lent per incorporar a la cuina en salses, rostits o postres elaborats amb fruits.
-
ELABORACIÓ
Maceració de nous tendres de casa Graus dAransís, acompanyada de la destil·lació de 21 plantes aromàtiques i espècies procedents de Cal Portalé de Claverol. Es segueixen antigues receptes de la comarca que es transmeten de generació en generació.
NOTA DE TAST
A la vista: Color fosc, amb matisos ambarins, dens i brillant.
Al nas: Aromes intensos de nous verdes, herbes aromàtiques, arrels i espècies com la canyella i el clau, amb una subtil presència de cítrics.
A la boca: Suau, dolça i equilibrada, amb una entrada cremosament lleugera i notes complexes de fruits secs, herbes i un toc especiat que marida perfectament.
Postgust: Llarg i càlid, amb un final delicadament especiat i dolç que es manté agradablement. -
DESCOBREIX MÉS PRODUCTES GOURMET
