Xoriço clàssic

Magre de porc, cansalada, pebre vermell dolç i sal marina.

Deliciós per a entrepans, taules d'embotits o per afegir a guisats, plats de pasta o truites. Perfecte per a tothom, grans i petits.

El xoriço clàssic de Cal Tomàs conserva tota l’essència del xoriço tradicional fumat però amb un perfil més suau i versàtil. Elaborat artesanalment amb magre de porc criat de manera natural, cansalada, pebre vermell dolç i sal marina, és un embotit equilibrat i saborós, ideal per a aquells que volen gaudir del gust del xoriço sense el toc picant.

CAL TOMÀS, QUALITAT I EXCEL·LÈNCIA
La carn de Cal Tomàs, de La Pobla de Segur, destaca per la seva criança natural i respectuosa amb l’animal, amb alimentació basada en cereals de qualitat i sense pinsos industrials. Això dona lloc a una carn tendra, melosa i amb greix infiltrat natural, rica en proteïnes d’alt valor biològic, vitamines del grup B, ferro, zinc i fòsfor. A més, té un perfil de greixos més saludable i un sabor autèntic que reflecteix el territori i la tradició del Pallars. Un producte de proximitat que combina qualitat, sostenibilitat i benestar animal.