Ostra Catalana Sant Lluís
Les ostres Sant Lluis són un producte únic del Mediterrani català, criades amb dedicació al Delta de l’Ebre. Amb anys de treball darrere, han aconseguit una mida perfecta que les situa com una alternativa de primer nivell a les ostres mundialment reconegudes, com les franceses atlàntiques. Aquestes ostres de proximitat, que arriben fresques del mar en menys de 12 hores, garanteixen una experiència única, plena de frescor i qualitat.
ORIGEN DE LES OSTRES CATALANES:
Sant Lluís
FORMATS:
Caixes de 6 i 36 unitats.
Nota: les ostres s’enviaran per separat de la resta de la comanda, per garantir la seva frescor. Rebràs dos enviaments, ja que les ostres s’envien en fred.
Description
LES OSTRES SANT LLUÍS
Les ostres Sant Lluis són criades a les aigües del Mediterrani català, una zona única on l’alta evaporació concentra la sal de l’aigua, donant lloc a un sabor característic i molt apreciat. Aquestes ostres són menys calcàries que les atlàntiques, cosa que les fa més fàcils d’obrir, amb una textura suau i cremosa. La seva frescor està garantida, ja que arriben del mar en menys de 12 hores i tenen una caducitat de 10-12 dies
A més de ser una delícia culinària, són una font rica en proteïnes, vitamines A, D, B i sals minerals. Criades de manera sostenible i en proximitat, aquestes ostres són un símbol de la qualitat i la riquesa del Delta de l’Ebre, un lloc reconegut pel seu marisc excepcional, incloent-hi el famós musclo del Delta.
MANERES DE SERVIR
Gaudeix de les ostres Sant Lluis fresques, al natural, o amb unes gotes de llimona per realçar-ne el sabor. També són excel·lents per a preparacions com ostres gratinades o amb salses creatives com la ponzu. Serveix-les acompanyades de cava brut, xampany o un vi blanc sec per una experiència gourmet completa. Aquestes ostres de km0 són ideals per a mariscades, celebracions especials o per sorprendre els paladars més exigents.
PROPIETATS NUTRICIONALS
L’ostra arrissada del Mediterrani no només destaca pel seu sabor, sinó també pels seus beneficis per a la salut. És rica en proteïnes d’alt valor biològic, vitamines A, D, B i una gran varietat de sals minerals essencials, convertint-la en una elecció deliciosa i nutritiva.
CONDICIONS D'ENVIAMENT
Les entregues s'efectuen de dimarts a divendres.
Les comandes realitzades de dilluns a dijous fins a les 16 h s’entregaran al dia següent. Totes les comandes realitzades a partir de dijous a les 16 h s’entregaran el dimarts.
Pagament i recollida a botiga: El producte s'hauria de recollir entre 15 i 19 hores.
