Fondo oscuro de ave
El fondo oscuro de ave es el testimonio de dedicación y pasión por la calidad en la cocina, que te sorprenderá con su profundidad de sabor y riqueza. Con una elaboración que incluye la cocción, la caramelización y la reducción, este fondo captura el auténtico sabor del ave en toda su intensidad.
Sus ingredientes cuidadosamente seleccionados y la técnica de cocción y elaboración minuciosa convierten a este fondo en el ingrediente perfecto para tus arroces de pollo, como la clásica paella valenciana, y como base para cualquier plato de arroz de carne en general, sea con pato, mejillas u otras.
Pero su versatilidad no se detiene aquí. También puedes utilizarlo como un caldo para otras preparaciones, como base para salsas o como aliño para tus guisos. Es el fondo más laborioso y apasionante y tu imaginación es el único límite para su utilización.
FORMATO: bolsa de 60gr.
ORIGEN: Mi Caldo
Descripción
INGREDIENTES
Pollo (29,6%), agua (27%), gallina (17,4%), hortalizas (13,1%) (cebolla, zanahoria, puerro, nabo, col y ajos), vino blanco (7,2%), sal marina (2,2%), harina de arroz (1,5%), aceite de oliva virgen extra (2%) y especias (laurel, tomillo y romero).
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Mantener en un lugar fresco, seco y oscuro para conservar todas sus propiedades.
CONDICIONES DE ENVÍO
Las entregas se realizan de martes a viernes*.
CONDICIONS D'ENVIAMENT
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Les comandes realitzades de dilluns a dijous fins a les 16 h s’entregaran al dia següent. Totes les comandes realitzades a partir de dijous a les 16 h s’entregaran el dimarts.
Pagament i recollida a botiga: El producte s'hauria de recollir entre 15 i 19 hores.
