Tupí de Sort

Pasta para untar.
El tupí de Sort es una pasta para untar con un sabor intenso, profundo y penetrante. El tupí es una crema de queso elaborada a partir de distintos quesos de vaca curados y semicurados, aceite de oliva virgen extra y orujo, con una curación mínima de un mes.
En Tros de Sort elaboran el tupí según la receta del abuelo Tunica.

ORIGEN DE LA PASTA DE UNTAR TUPÍ DE SORT:

Formatgeria Tros de Sort, Sort (Pallars Sobirà).