¡Compartimos una receta muy fácil, rápida y que gusta a todo el mundo!
Ingredientes
- 4 huevos
- El mismo peso en azúcar (unos 250g)
- La mitad del peso en harina de trigo (unos 125g)
- 10g de levadura química
- 15-20 cerezas Aitona Gourmet
Preparación
Precalentamos el horno a 180 °C.
Batimos los huevos y el azúcar hasta que espumen, ayudándonos con un batidor.
Mezclamos la levadura con la harina y la añadimos, tamizada, poco a poco.
Vertemos la masa en un molde rectangular y depositamos las cerezas por toda la superficie.
Espolvoreamos un poco de azúcar en polvo por encima y metemos en el horno, a 180 °C, unos 20-25 minutos.
