Thalarn 2018
Vi negre.
Robert Parker: 94/100.
Thalarn és el nom medieval del municipi de ‘Talarn’.
Castell d’Encus està situat al municipi de Talarn, dins de la comarca del Pallars Jussà.
ANYADA
2018
VARIETAT
100% Syrah.
ORIGEN DEL VI NEGRE THALARN
Castell d’Encus. DO Costers del Segre.
Description
NOTA DE TAST DEL VI NEGRE THALARN 2018
A la vista: Roig violeta.
Al nas: Notes de xocolata pura i pruna. Lleuger tabac fi acompanyat de certa confitura de mora amb tonalitats de canyella.
A la boca: Notes afruitades de cirera fresca, acompanyades de vainilla, amb un taní dolcenc. Notes vibrants que li confereixen tensió en boca.
Postgust: Final de gust persistent amb notes de regalèssia.
ELABORACIÓ
Verema manual amb caixes de 10 kg de raïm procedent exclusivament de la pròpia finca. El vi ha estat fermentat en diferents materials (cups de pedra, tines de fusta i d’inoxidable).
El 100% del vi ha realitzat la fermentació malolàctica en bóta de roure francès.
PUNTUACIÓ Robert Parker
Thalarn 2018. 94/100
CONDICIONS DE CONSERVACIÓ
Mantenir en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum solar.
CONDICIONS D'ENVIAMENT
Les entregues s'efectuen de dimarts a divendres.
Les comandes realitzades de dilluns a dijous fins a les 16 h s’entregaran al dia següent. Totes les comandes realitzades a partir de dijous a les 16 h s’entregaran el dimarts.
Pagament i recollida a botiga: El producte s'hauria de recollir entre 15 i 19 hores.
